節瓜是冬瓜的一個變種，別稱北瓜、毛瓜、腿瓜等，為葫蘆科冬瓜屬一年生攀援草本植物，原產我國南部，在嶺南各地栽培歷史悠久，栽培面積較大，在海南也有多年栽培歷史，在人們的日常生活中無論是炒食，還是煲湯，都很受歡迎，下面我們就一起來看一看節瓜種植技術視頻吧！
節瓜的栽培品種
1、春節瓜：春節瓜適宜的品種有菠菜蘿種、黑毛種和七星仔等，這些品種較耐稍低溫度，第一雌花著生節位低。
2、夏節瓜：夏節瓜適應性較廣，品種有大藤、仔鯉魚和黃毛等。
3、秋節瓜：秋節瓜利用塑料大、中、小棚、日光溫室于冬季育苗，早春定植，春末夏初采收上市的栽培方式為春早熟栽培。
節瓜的生長環境
1、溫度管理：節瓜的生長發育對氣候條件的要求，與冬瓜基本相同，適于較高溫度和較強的光照。在較高溫度時，蔓葉生長迅速，開花結果較早，溫度低，則蔓葉生長慢，開花結果較遲。對溫度的要求，在各個生長時期有所不同。
2、光照控制：節瓜對光照長短的要求不嚴格，多數品種在長日照下或短日照下都能正常發育。對光照強度要求嚴格，在它的各個生長期都要求有良好的光照條件，光照不良，特別是經常陰天下雨，植株生長纖弱，同化作用低，容易感染病害，且不利于昆蟲傳粉和授粉，影響座果，產量低。
3、水分條件：節瓜雖根群發達，但由于葉面積大，蒸騰作用強，對水分的要求較為嚴格。在幼苗期需要水分較少，如果這個時期土壤濕度過高，容易誘發猝倒病。抽蔓后對水分要求逐步增多，開花結果盛期需要大量的水分，這時土壤應經常保持濕潤。
節瓜的育苗技術
1、栽培季節：節瓜在我國南方春、夏、秋季均可栽培。1～3月播種，4～7月收獲，4～6月播種，6～10月收獲，7～8月播種，9～11月收獲。長江流域地區，從春季到夏季排開播種，分期上市，可增加國慶節前后秋淡季蔬菜花色品種的供應。
2、種子處理：節瓜播種前用1%高錳酸鉀液浸種15分鐘，后用清水沖凈，用清水浸種8～10小時。撈出，洗凈，用紗布包好，在30℃條件下催芽。待種子“露白”后待播。
3、播種育苗：節瓜可直播也可育苗移栽，而以育苗移栽為宜。播種前宜浸種消毒，先將種子放在50℃的熱水中浸泡4小時，清洗后放在2%的福爾馬林溶液中浸泡2小時，然后用清水洗凈放在30～35℃的環境中催芽，一般3天后出芽。春節瓜可采用大棚保濕育苗，夏秋季可催芽后直播。
節瓜的種植技術
1、合理密植：節瓜栽培密度因品種特性、季節、管理水平不同而有異．一般2米開廂(包溝)，種雙行，窩40～50厘米，每窩2株，每畝種植2500～3000株(即每畝1250～1500窩)。定植后，立即澆水，扣上地膜，扣嚴保護設施的塑料薄腆，夜間加蓋草苫子，提高設施內的溫度。
2、肥水管理：節瓜定植后澆定植水，由于外界氣溫較低，一直到抽蔓前不澆水?？啥嘀懈赏?，提高地溫，促進根系生長。抽蔓期開始澆水，并追肥，每畝施磷酸二銨75千克。當第一瓜坐住，長至10～15厘米長時，要經常澆水，保持土壤濕潤。第二瓜出現時，每畝施磷酸二銨75千克、硫酸鉀30千克。
3、植株調整：節瓜植株出現卷須時要及時搭架引蔓，一般多采用人字架方式栽培。莖蔓較長，在栽培上一般基部30～35厘米的莖蔓須壓蔓，以增強根系，促進植株生長發育。結果期以前應及時摘除基部側蔓，以利主蔓結瓜及幼瓜發育。結果中后期應及時摘除下部老葉，保留中上部側蔓，促進側蔓結瓜，提高單位面積產量。
4、病蟲防治：節瓜主要有疫病、炭疽病、白粉病等病害，可用58%瑞毒霉可濕性粉劑600～800倍液防治病，用50%托布律可濕性粉劑800倍液防治炭疽病，用25%粉銹寧可濕性粉劑800～1000倍液防治白粉病。害蟲主要有黃守瓜、蚜蟲、薊馬等，可用20%殺滅菊酯乳油1000～1500倍液防治黃守瓜用20速滅殺丁6000～8000倍液或98%巴丹原粉2000倍液防治蚜蟲和薊馬。
5、適時采收：節瓜在謝花后7～10天、果重250～500克時應及時采收，一般每畝3000～4000千克。從開花到成熟需35～50天，采收期根據市場需要及食用習慣而定。食嫩瓜者，一般在瓜重0.25～0.5千克時采收。食老瓜者，待果實皮色有光澤、無茸毛時采收。
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